TOP 4 Abnehmlinks:
Diese wichtigen Wirkstoffe sind Baustoffe mit Reglerfunktion und notwendig für Wachstum, Ausnutzung der Nahrung und Stoffwechselfunktionen. Mineralstoffe müssen täglich in ausreichenden Mengen zugeführt werden. Mit einer abwechslungsreichen vollwertigen Ernährung wird der Bedarf an Mineralstoffen gedeckt.
Hier habe ich die wichtigsten Mineralstoffe aufgeführt.
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Calcium ist gut für Knochen- und Zahnaufbau, Blutgerinnung und für das Nervensystem. Enthalten ist Calcium in Milch, Joghurt, Käse, Quark, Fisch, Eigelb, Gemüse, Nüssen, Hülsenfrüchte, Haferflocken und Brot.
Damit kannst du dein Tagesbedarf an Calcium decken:
Der Tagesbedarf an Calcium liegt bei 1200-1500 mg.
Während einer Schwangerschaft und Stillzeit, bei Einnahme von Aspirin braucht man eine Extraportion an Calcium.
Einen Mangel an Calcium kann zu Muskelkrämpfen,langfristig zu Osteoporose führen.
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Kalium ist gut für die Erhaltung der Gewebespannung, Austausch von Flüssigkeit im Gewebe, Enzymaktivierung, Reizleitung und Muskelfunktionen. Enthalten ist Kalium in Kartoffeln, Gemüse, Obst, Fleisch, Milch, Käse, Kaffee und ausreichend in gemischter Kost.
Damit kannst du dein Tagesbedarf an Kalium decken:
Der Tagesbedarf an Kalium liegt bei 2000 mg. Eine Extraportion an Kalium benötigst Du bei Streß, Infektonskrankheiten und nach Operationen.
Einen Mangel an Kalium kann zu Problemen mit dem Herzen führen. Außerdem kannst du, durch einen Mangel an Kalium, ein kribbeln in den Händen und Füßen bekommen.
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Natrium ist gut für die Erhaltung der Gewebespannung, Regelung des Wasserhaushaltes, Nerven- und Muskelfunktionen. Von Natur aus ist Natrium ausreichend in allen Lebensmitteln enthalten. Täglich sind 5g Salz ausreichend, weniger ist aber gesünder. Natrium bildet mit Chlorid das Kochsalz NaCl.
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Magnesium ist gut für das Skelett, Körpergewebe, Enzyme und das Nervensystem. Enthalten ist Magnesium in den meisten Lebensmitteln, besonders aber in Nüssen, Mandeln, Hefe, Kakao, Gemüse und Obst.
Damit kannst du dein Tagesbedarf an Magnesium decken:
Der Tagesbedarf an Magnesium liegt bei 300-400 mg.
Während des Wachstums, in der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Osteoporose (Hier gilt:viel hilft viel!) braucht man eine Extraportion an Magnesium.
Einen Mangel an Magnesium kann zu Muskelkrämpfen und zittrigen Händen führen.
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Phosphor ist gut für das Skelett, Muskeln, Nerven, Enzymen, Energiegewinnung und für die Energieverwertung. Enthalten ist Phosphor in Milch, Käse, Hefe, Fleisch, Fisch, Ei, Getreide, Kartoffeln, Brot, Obst und Gemüse.
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Eisen ist gut für die Blutbildung und ist Baustein des Blutfarbstoffes und von Enzymen. Enthalten ist Eisen in Leber, Blut, Fleisch, Eigelb, Haferflocken, Vollkornbrot und weniger in Gemüse und Obst.
Damit kannst du dein Tagesbedarf an Eisen decken:
Der Tagesbedarf an Eisen liegt bei 10-15 mg.
Während einer Schwangerschaft, bei Nierenprobleme und hohem Blutdruck braucht man eine Extraportion an Eisen.
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Fluor ist gut für die Widerstandsfähigkeit der Zähne gegenüber Karies. Außerdem unterstütz Fluor die Erhaltung des Zahnschmelzes. Enthalten ist es in Fisch, Getreide, Walnüssen, schwarzen Tee und Mineralwasser.
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Jod ist für die Funktion der Schilddrüse und den Energieumsatz gut. Enthalten ist Jod in Seefisch, Garnelen, Muscheln, Ei, Erdnüssen, Innereien und in jodiertes Speisesalz.
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Selen ist für die Oxidationshemmende Wirkung mit Vitamin E. Enthalten ist Selen in Leber, Fisch, Fleisch, Nüssen, Hülsenfrüchte und Getreide.